加熱したさつまいもを潰し、バター、サラダ油、砂糖、はちみつ、バニラエッセンスを混ぜる。

よく混ざったら、薄力粉、コーンスターチ、ベーキングパウダーを加えひとまとまりにする。

少し厚めに伸ばし型を抜く。
170度で15分焼く。