味付けは「かす汁の素」のみ！豚肉炒め♪
酒粕屋☆山田酒造食品 @cook_40299330
「懐かし関西の味かす汁の素」を揉み込んで炒めるだけ！
漬け置き不要！
酒粕効果でお肉軟らか☘
味噌風味でご飯が進む一品☘
このレシピの生い立ち
・こちらのかす汁の素はお味噌ベースの味付けでとても美味しいので、粕漬け風の使い方も出来そうだなと思い考えました。
・しっかり目の味付けで、ご飯や野菜との相性抜群♪
・漬け込み不要＆味付けはこの１袋で決まるので、忙しい時にもってこいです☘
味付けは「かす汁の素」のみ！豚肉炒め♪
「懐かし関西の味かす汁の素」を揉み込んで炒めるだけ！
漬け置き不要！
酒粕効果でお肉軟らか☘
味噌風味でご飯が進む一品☘
このレシピの生い立ち
・こちらのかす汁の素はお味噌ベースの味付けでとても美味しいので、粕漬け風の使い方も出来そうだなと思い考えました。
・しっかり目の味付けで、ご飯や野菜との相性抜群♪
・漬け込み不要＆味付けはこの１袋で決まるので、忙しい時にもってこいです☘
作り方
- 1
今回使用するのもこちら！「懐かし関西の味かす汁の素」です。
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- 2
食品用ポリ袋に豚肉とかす汁の素１袋を入れ、１分ぐらい揉み込みます。
※豚肉が大きい場合はカットしておきます。 -
- 3
あとはフライパンでしっかり火が通るまで炒めるだけです。
※豚バラ肉でテフロン加工のフライパンを使用したら油不要でした。 -
- 4
サンチェやミニトマトを添えたら出来上がりです。
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コツ・ポイント
・炒める際は焦げ付きやすいので、ご注意下さい。
・しっかり目の味付けなので、レタスで巻いたり、ご飯と召し上がって頂けたらと思います。
・味が濃すぎると感じる方は玉ねぎなどの野菜を加えても◎
・およそ、かす汁の素１：豚肉２の割合です☘
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21626318
