りんごジャムパイ

さんどらもん @cook_40340651
りんごジャムにシナモンシュガーを混ぜてパイにしました。
このレシピの生い立ち
小さなりんごが1個しかないのに無性にパイが食べたくなって。りんごジャムでもいいんじゃない?と作ってみました。
りんごジャムパイ
りんごジャムにシナモンシュガーを混ぜてパイにしました。
このレシピの生い立ち
小さなりんごが1個しかないのに無性にパイが食べたくなって。りんごジャムでもいいんじゃない?と作ってみました。
作り方
- 1
小さなりんごが1個しかなく、りんごジャムを使いました。生のりんごはイチョウ切りにしてレンジで2〜3分チンします。
- 2
チンしたりんごとりんごジャムにシナモンシュガーをお好みで加えて混ぜます。
- 3
冷凍パイ生地はこんな切り方をしました。奥のシートがかぶせる方で、切り込み入れてます。
- 4
りんごをこんもり盛り付けパイシートをかぶせます。
- 5
水で溶いた卵黄を塗ってオーブンへ。
- 6
200度予熱したオーブンで20分〜25分くらい。25分セットしましたが23分で止めました。水溶き卵黄の濃さで加減が必要。
コツ・ポイント
冷凍パイシートを解凍するタイミングが重要。りんごは紅玉のような酸味の強いりんごを使いたいですね。
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