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りゅうじ
このレシピの生い立ち
あ
りゅうじ
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キャベツを手でちぎる。
キャベツ250グラムにラード大さじ1を入れてラップをする。600ワットで1分半レンジでチンする。
豚こま肉200グラムに塩胡椒をして、片栗粉小さじ2杯半、酒大さじ1を加えて混ぜる、
ごま油で豚コマとニンニク生姜を入れて炒めてキャベツも入れる
豆板醤小さじ2/3、オイスターソース小さじ1半、砂糖、塩小さじ1/3、うまみ調味料4振り、胡椒適量、レモン汁小さじ1/2
中華風にする
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