玉ねぎはスライスする。

フライパンにタレ付き焼鳥、玉ねぎ、麺つゆ、砂糖、水を入れ、蓋をして火にかける。

玉ねぎがしんなりするまで煮込む。

溶き卵を加えて出来上がり。