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トマトのすき焼き
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トマトのすき焼き-レシピのメイン写真

トマトのすき焼き

コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru

寒い冬にもぴったり！
このレシピの生い立ち
コープいしかわ「とらいあんぐる」掲載
組合員さんから寄せられたレシピです。
とらいあんぐる　2023年11月号

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材料

3人分
  • 牛すき焼き用肉 500g
  • エリンギ 100g
  • トマト 3～4個
  • 玉ねぎ 2～3個
  • 春菊 適量
  • A
  • 　砂糖 大さじ3
  • 　しょうゆ 50㎖
  • 　みりん 50㎖
  • 　酒 50㎖
  • 　水 適量
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作り方

  1. 1

    エリンギは縦薄切りに、玉ねぎはくし切りにする。

  2. 2

    トマトは湯剥きをし、半分に切る。

  3. 3

    牛すき焼き用肉、❶、❷、春菊、Aを鍋に入れて具材に火を通す。

コツ・ポイント

＜所要時間＞30分
＜エネルギー1人分＞ 955 kcal

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コープいしかわコポ丸
コープいしかわコポ丸 @copomaru
2023/11/01 00:23に公開
コープいしかわの機関紙とらいあんぐるで紹介した「みんなのレシピ」などから、コープの商品を使ったおいしいレシピを紹介☆　コポ丸は、コープいしかわの公式キャラクターだよ♪
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このレシピのキーワード

すきやき 春菊 トマト エリンギ お肉 酒 玉ねぎ

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