野菜ボール

新潟県
新潟県 @cook_40299163

たこ焼き器で作る野菜ボールレシピのご紹介です。
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜料理のレシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったマジやさいレシピの作成に取り組んでいます。

野菜ボール

たこ焼き器で作る野菜ボールレシピのご紹介です。
このレシピの生い立ち
出典:https://bit.ly/3ytAFmX
マジやさいレシピとは糸魚川市内の高校生が考えたオリジナルの野菜料理のレシピです。家庭科の宿題として、野菜を2種類以上、1人前120g以上を使ったマジやさいレシピの作成に取り組んでいます。

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材料

4人分
  1. ニラ 1/6束(60g)
  2. ほうれん草 1束(80g)
  3. 1個(60g)
  4. ニンジン 1/8本(20g)
  5. 薄力粉 100g
  6. 片栗粉 20g
  7. 少々

作り方

  1. 1

    1.ニラは 1cm 長さ、ほうれん草は適切な長さに切り、ニンジンは 5mm 角のブ
    ロック状、プチトマトは 12 等分。

  2. 2

    2.塩、薄力粉、片栗粉を混ぜて水で溶き、2 等分する。

  3. 3

    3.2のそれぞれに、ニラ、ほうれん草とトマト、コーン、ニンジンを入れる。

  4. 4

    4.3でできたものをたこ焼き器で焼く。

  5. 5

    5.盛り付けて完成!

コツ・ポイント

見た目を楽しんでもらうために、野菜の色で 2 つに分けた点。
たこ焼き器で、みんなで楽しみながら作ることができる点。

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新潟県には、豊かな自然に加え、生産者の創造力と努力によって生みだされた、おいしい農林水産物がたくさん!このキッチンでは、「食の宝庫 新潟」を全力で楽しむ、料理レシピを公開しています!毎日の食卓を美味しいレシピで彩ってみませんか?おめさん、いっぺごと食いなせや~(*´3`)-з
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