【楽園のサテトム】
唐辛子の辛さとレモングラスの香り、えびの旨味がペーストになった調味料です。

【ナツメグ】
特有の甘くスパイシーな香りがあって、ハンバーグによく使われます。焼き菓子にも。

ミディトマトの上辺をカット、中をくりぬき【３】のたねを詰めます。

鍋にスープの材料、繰り抜いたトマト、調味料を入れ煮立たせます。

←の中にハンバーだねを詰めたトマトを入れ、蓋をして６分程度煮込みます。

スライスしたモッツァレラチーズを上にのせ、さらに１分加熱、セロリの葉をのせました。