簡単こんにゃくと竹輪と油揚げの煮物

簡単こんにゃくと竹輪と油揚げの煮物

巴マミ14歳 @cook_40095325

冷蔵庫にあるもので簡単に一品。常備菜に、おつまみにも、お弁当の隙間埋めにも(^ω^)
このレシピの生い立ち
あと一品…簡単に。最近こんにゃくにはまった三才ちゃんがもりもりたべます(^ω^)

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冷蔵庫にあるもので簡単に一品。常備菜に、おつまみにも、お弁当の隙間埋めにも(^ω^)
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あと一品…簡単に。最近こんにゃくにはまった三才ちゃんがもりもりたべます(^ω^)

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材料

こんにゃく一枚
竹輪三本
油揚げ二枚
ほんだし大さじ1
砂糖大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
醤油大さじ1
水 50CC

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作り方

1

こんにゃくを食べやすい大きさにちぎってあく抜きする。ザルにあげる。
2

竹輪、油揚げを食べやすい大きさに切る。
3

鍋にこんにゃく、竹輪、油揚げをいれ調味料、水を入れ火にかける。
4

しばらく煮て完成。あっという間に水分がなくなるので気をつけて。
5

味が物足りなければ、ほんだしを追加してみてください。

コツ・ポイント

簡単すぐに出来る。調味料は1:1:1:1:1。もの足りなければほんだし追加で美味しくなります(^ω^)

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巴マミ14歳 @cook_40095325

2023/11/01 11:28に公開

お家にあるものだけで( *´艸｀)いかに簡単に楽しくつくるか(笑)常に色々代用品を( ☆∀☆)作るの大好き巴マミ14さい(‾□||||！！14さいではないですけどね(笑)