大根とごぼ天の煮物　

Name: 大根とごぼ天の煮物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根 300g; 人参 50g; ごぼう天 4本（90g）; ★めんつゆ 大さじ３; ★しょうゆ・みりん 各小さじ1/2; ★水 400ml

砺波市 @tonavege

レン・チン大根活用術
このレシピの生い立ち
レンジ加熱して下処理することで、味もしみやすく、時短となります。
一度、冷ますと、さらに大根に味がしみます。

大根とごぼ天の煮物　

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材料

4人分

大根 300g
人参 50g
ごぼう天 4本（90g）
★めんつゆ大さじ３
★しょうゆ・みりん各小さじ1/2
★水 400ml

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作り方

1

大根は皮をむいて、2cm厚さの半月切りにする。
人参は1cm厚さの半月切りにする。
2

耐熱容器に①を入れて、ラップをし、6分加熱する。
3

フライパンに②、ごぼう天★を入れて10～15分程度煮る。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】74ｇ
【食器】庄川挽物木地（となみブランド）

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つくれぽ

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砺波市 @tonavege

2023/10/31 07:01に公開

富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください　(^_^)/となベジプロジェクト　　　⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html　

このレシピのキーワード

煮物大根にんじん

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