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簡単!豚ロースとかぼちゃとチーズの煮物
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簡単!豚ロースとかぼちゃとチーズの煮物-レシピのメイン写真

簡単!豚ロースとかぼちゃとチーズの煮物

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚かぼちゃ煮のチーズ添え。
このレシピの生い立ち
相性の良い豚肉とかぼちゃを煮物にしました。チーズを加えて風味を変えてみました。

豚かぼちゃ煮のチーズ添え。
このレシピの生い立ち
相性の良い豚肉とかぼちゃを煮物にしました。チーズを加えて風味を変えてみました。

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簡単!豚ロースとかぼちゃとチーズの煮物

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

豚かぼちゃ煮のチーズ添え。
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相性の良い豚肉とかぼちゃを煮物にしました。チーズを加えて風味を変えてみました。

豚かぼちゃ煮のチーズ添え。
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相性の良い豚肉とかぼちゃを煮物にしました。チーズを加えて風味を変えてみました。

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材料

2人分
  • かぼちゃ 1/4個
  • 豚ロース肉 1枚
  • 玉葱 1/2個
  • モッツァレラ 50g
  • A
  • めんつゆ(3倍濃縮) 20ml
  • 砂糖 小さじ2
  • 水 100ml
  • しょうが(チューブ) 2cm
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作り方

  1. 1

    かぼちゃはラップのまま、レンジ(600w)で3分加熱し、乱切りにして皮を取る。

    • 簡単!豚ロースとかぼちゃとチーズの煮物作り方1写真
  2. 2

    豚ロース肉は、1cmの角切り、玉葱は薄切りにする。

    • 簡単!豚ロースとかぼちゃとチーズの煮物作り方2写真
  3. 3

    鍋にA、かぼちゃ、玉葱を加えて火を点ける。
    沸騰したら3分煮る。

    • 簡単!豚ロースとかぼちゃとチーズの煮物作り方3写真
  4. 4

    豚ロース肉、モッツァレラを加えて2分煮る。

    • 簡単!豚ロースとかぼちゃとチーズの煮物作り方4写真

コツ・ポイント

お好みで小ねぎの小口切りを仕上げに掛けてください。
皮はお好みで加えてもOK。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/12/27 17:37に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

煮物 かぼちゃ モッツァレッラ・チーズ 豚ロース 玉ねぎ しょうが

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