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簡単!ピーマンのすき焼き風味
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簡単!ピーマンのすき焼き風味-レシピのメイン写真

簡単!ピーマンのすき焼き風味

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

エバラ すき焼のたれ を使用しました。
このレシピの生い立ち
ピーマンだけで炒め物にしました。

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材料

2人分
  • ピーマン 4個
  • エバラ すき焼のたれ 小さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマンを縦に切って種とヘタを取り、細切りにする。

    • 簡単!ピーマンのすき焼き風味作り方1写真
  2. 2

    水に漬け込んで苦みを減らして水けを切る。

    • 簡単!ピーマンのすき焼き風味作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油少々を温め、ピーマンを加えて軽く炒め、弱火にしてじっくり焼く。

    • 簡単!ピーマンのすき焼き風味作り方3写真
  4. 4

    しんなりしたらエバラ すき焼のたれをかけ、さっと炒める。

    • 簡単!ピーマンのすき焼き風味作り方4写真

コツ・ポイント

ピーマンの苦みは一晩水につけると抜けますが、今回は30分程度にしました。

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2023/12/27 17:41に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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すきやき ピーマン

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