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簡単!ポリポリ食感ピーマン油揚げ
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簡単!ポリポリ食感ピーマン油揚げ-レシピのメイン写真

簡単!ポリポリ食感ピーマン油揚げ

親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209

管理栄養士監修★良質な大豆たんぱくレシピ
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親子食育|管理栄養士 村中一帆
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材料

1人分
  • ピーマン 100g
  • 油揚げ 20g
  • 塩 小さじ1/4
  • 黒七味 少々
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作り方

  1. 1

    動画はこちら。https://youtu.be/_4cy3rSKuh0

    • 簡単!ポリポリ食感ピーマン油揚げ作り方1写真
  2. 2

    ピーマンを細切りにする。

  3. 3

    油揚げを短冊切りにする。

  4. 4

    電子レンジ800Wで1分間加熱する。

  5. 5

    全ての材料を混ぜる。

    • 簡単!ポリポリ食感ピーマン油揚げ作り方5写真

コツ・ポイント

ピーマンのビタミンCは冬に不足しやすい栄養素の1つです。
油揚げの大豆たんぱく質は皮膚の栄養にもなり、コレステロールを下げるはたらきをもちます。

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親子食育|管理栄養士 村中一帆
親子食育|管理栄養士 村中一帆 @carrot_5209
2023/11/11 11:03に公開
食を通して親子の「できた!」を増やす🌱👩‍🍳シェフ☆きっず倉敷教室🍚おやこごはんのわ こども食堂・親子サロン📻ママ夢ラジオ岡山1歳女の子ママ|岡山・倉敷
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ピーマン 油揚げ

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