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ミルクハンバーグ 400
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ミルクハンバーグ 400

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材料

1人分
  • 玉ねぎ 1/4
  • にんじん 1/4
  • しめじ 適量
  • ひき肉 100g
  • 牛乳A 大さじ1.5
  • 薄力粉 小2
  • 牛乳B 小2
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作り方

  1. 1

    玉ねぎ、みじん切り
    にんじん、薄切り
    しめじ、小房にわける

  2. 2

    ひき肉に塩胡椒、牛乳A、①の玉ねぎを混ぜてこねる

  3. 3

    オリーブオイル入れてハンバーグの両面焼く

  4. 4

    ①のにんじん、しめじ、牛乳Bをいれ、蓋をずらして乗せ焼く4分火を通し、塩胡椒する

  5. 5

    残った煮汁にオリーブオイル小さじ2と薄力粉小さじ2を混ぜたものを混ぜて加熱、ハンバーグにかける

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クックZ9HTOL☆
クックZ9HTOL☆ @cook_40428127
2023/10/22 05:46に公開

このレシピのキーワード

ハンバーグ ひき肉 シメジ にんじん 牛乳 薄力粉 玉ねぎ

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