ひじきを水で戻し、ゆでて冷ます。

にんじんを細めの短冊切りにする。ボウルににんじんともやしと水を入れ、レンジで５００W２分加熱し、冷ます。

ほうれん草をラップにくるんで、レンジで５００W２分加熱し、冷ます。その後、４㎝ぐらいに切る。

１と２と３の水気を切る。

４に調味料を入れ混ぜる。