納豆と白菜のねばねばサラダ

Name: 納豆と白菜のねばねばサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 白菜 2枚; 納豆 1パック; ポン酢 大さじ1; 梅干し 1個; 胡麻 適量

納豆と柔らかい白菜がよく馴染んで美味しいです。ポン酢と梅干しの旨みもよく合います。
このレシピの生い立ち
学校給食で出た納豆サラダ好きだったな…と思い作ってみました。当時はほうれん草とかほかの緑の野菜が使われていた気がする。味は納豆のタレ味だったと認識なのでアレンジしてみました。

納豆と白菜のねばねばサラダ

たくこの奥さん @cook_40422709

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

白菜 2枚
納豆 1パック
ポン酢大さじ1
梅干し 1個
胡麻適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

白菜を一口サイズに切り、耐熱皿に入れラップをして2分チンする。
2

粗熱を取り、納豆を入れる。
ついてくるタレも入れる。
カラシはお好みで。
3

ポン酢とタネをとった梅干しを入れて、がーーーーっと箸で混ぜる。
4

器に盛り付けて胡麻をかけたら完成！

コツ・ポイント

ポン酢はゆずポン酢が個人的にお気に入りです。特に旭のやつ。

梅干しはトマト梅やはちみつ梅のような甘めが美味しいです。

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

たくこの奥さん @cook_40422709

2023/10/23 12:10に公開

はじめまして！時短料理が趣味の妻です。夫は筋トレ好きのちょっと食にうるさいタイプ(笑)自分の時間を食にかけられるのって贅沢で楽しい！そして食べて美味しい！ものが残らないので場所も取らず、生活が豊かになるっていい趣味じゃないの、と好き勝手作ります。基本スーパーの特売を買って、冷蔵庫を見て何を作るか決めてます。珍しいものも好き！雑な料理なので、レシピも雑ですが良ければ覗いてみてください♪

似たレシピ

その他のレシピ