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目玉焼き丼生姜焼き風
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目玉焼き丼生姜焼き風-レシピのメイン写真

目玉焼き丼生姜焼き風

えんと☆
えんと☆ @cook_40305338

目玉焼きの生姜焼きです
このレシピの生い立ち
ブリ照りを作りながら
これ卵でも美味しそうと思って作りました

目玉焼きの生姜焼きです
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目玉焼き丼生姜焼き風

えんと☆
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目玉焼きの生姜焼きです
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材料

2人前
  1. 卵 2個
  2. ハム お好み
  3. 調味料
  4. 醤油 大1
  5. 酒 大1
  6. ミリン 大1
  7. 砂糖 大半分
  8. 生姜チューブ 2センチ
  9. バター 10g
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作り方

  1. 1

    バターを溶かします

    • 目玉焼き丼生姜焼き風作り方1写真
  2. 2

    卵を割り入れます

    • 目玉焼き丼生姜焼き風作り方2写真
  3. 3

    白身に火が通ったら調味料をいれ、スプーンでかけながら煮詰めます

    • 目玉焼き丼生姜焼き風作り方3写真
  4. 4

    どんぶりによそって出来上がり

    • 目玉焼き丼生姜焼き風作り方4写真

コツ・ポイント

タレはスプーンで回しかけてください
ブリ照りを作る要領です

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えんと☆
えんと☆ @cook_40305338
2023/10/24 01:47に公開

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