作り方
- 1
バターを溶かします
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- 2
卵を割り入れます
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- 3
白身に火が通ったら調味料をいれ、スプーンでかけながら煮詰めます
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- 4
どんぶりによそって出来上がり
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コツ・ポイント
タレはスプーンで回しかけてください
ブリ照りを作る要領です
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