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超簡単!甘酒パンプキンパイ 
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超簡単!甘酒パンプキンパイ -レシピのメイン写真

超簡単!甘酒パンプキンパイ 

株式会社ソーキ
株式会社ソーキ @cook_40317467

専門の型がなくても、厚紙だけで自由に好きなモチーフのパイが簡単に!
かぼちゃをさつまいもに変えてもつくれます
このレシピの生い立ち
ハロウィンのパンプキンパイレシピを考案中に思い浮かびました

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材料

2人分
  1. 冷凍パイシート 1枚
  2. かぼちゃ 50グラム
  3. 甘酒(希釈したもの) 大さじ1杯
  4. 卵 1個
  5. 水 小さじ1
  6. お好みでチョコペン 1本
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作り方

  1. 1

    冷凍パイシートを解凍する
    その間にかぼちゃを串が刺さるくらいの柔らかさにレンジにかけ、皮を取り除き甘酒を加えよく混ぜる

  2. 2

    冷凍パイシートをラップをしたまま半分にカットする
    1枚に好きな形の厚紙を当て、箸で印をつけ、ペティナイフで切り抜く

    • 超簡単!甘酒パンプキンパイ 作り方2写真
  3. 3

    もう1枚の冷凍パイシートにかぼちゃペーストをのせて、2で型抜きした冷凍パイシートをのせて周りをフォークで押して閉じる

    • 超簡単!甘酒パンプキンパイ 作り方3写真
  4. 4

    冷凍パイシートの袋の説明書きを参考にオーブンレンジで焼き目がつくまで焼いて完成

    • 超簡単!甘酒パンプキンパイ 作り方4写真

コツ・ポイント

冷凍パイシートのラップをはがさずに厚紙を当てて
鉛筆を持つようやなお箸を持って印をつけると簡単です

甘酒の水分でかぼちゃをペースト状にするので、味が薄くならず旨味と甘みを引き立たせます

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株式会社ソーキ
株式会社ソーキ @cook_40317467
2023/10/28 06:48に公開
株式会社ソーキですプロポリスキャンディや塩麹にんにくなどおいしくて健康に配慮した商品を開発、販売しております。「誰でも簡単に、失敗なし」をモットーに弊社商品のレシピをご紹介してますお客様からのレシピやアイデアやご意見などいただけると幸いです。弊社ホームページのお問い合わせなどからお気軽にどうぞホームページ: https://www.sooki-ocean.com
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