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ヘルシー最高!長ひじきのペペロンチーノ
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ヘルシー最高!長ひじきのペペロンチーノ-レシピのメイン写真

ヘルシー最高!長ひじきのペペロンチーノ

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

罪悪感なし!ヘルシー乾物活用レシピ♪ご飯のお供に、おつまみに!是非作ってみて下さい。ダイエット中の方にもオススメです♪
このレシピの生い立ち
甘いひじきの煮物も美味しいですが、塩っ辛いものを欲している時に食べたいひじきレシピを求めて...
作ってみました★
パスタと違い、罪悪感なくバクバク食べれるのが最高だったのでレシピ化!

罪悪感なし!ヘルシー乾物活用レシピ♪ご飯のお供に、おつまみに!是非作ってみて下さい。ダイエット中の方にもオススメです♪
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甘いひじきの煮物も美味しいですが、塩っ辛いものを欲している時に食べたいひじきレシピを求めて...
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パスタと違い、罪悪感なくバクバク食べれるのが最高だったのでレシピ化!

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ヘルシー最高!長ひじきのペペロンチーノ

料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729

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材料

2人分
  1. 長ひじき(乾燥) 20g
  2. 玉ねぎ(小さめ) 1/2個(50g)
  3. ベーコン 60g
  4. ニンニク 1片
  5. 調味料
  6. 醤油 小さじ1
  7. コンソメ 小さじ1
  8. 塩 少々
  9. オリーブオイル 適宜
  10. 鷹の爪 お好みで
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作り方

  1. 1

    長ひじき:水で戻す(約15分)
    ベーコン:細切り
    ニンニク:スライス
    玉ねぎ:薄切り

    • ヘルシー最高!長ひじきのペペロンチーノ作り方1写真
  2. 2

    フライパンにオリーブオイルをひき、鷹の爪(唐辛子)とニンニクを炒める。

    • ヘルシー最高!長ひじきのペペロンチーノ作り方2写真
  3. 3

    香りが立ったら玉ねぎ薄切りを加えて炒める。

    • ヘルシー最高!長ひじきのペペロンチーノ作り方3写真
  4. 4

    ベーコンを加えてサッと炒めたら..

    • ヘルシー最高!長ひじきのペペロンチーノ作り方4写真
  5. 5

    長ひじきと調味料を加えて炒め、味見をし塩で味を整えたら出来上がり♪

    • ヘルシー最高!長ひじきのペペロンチーノ作り方5写真

コツ・ポイント

まろやかさを出したい場合、マヨネーズ小さじ1程度を玉ねぎを炒める際に加えて下さい。

ベーコンブロックがない場合、1パック(4〜5枚入り)使用して下さい。

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料理家あゆみん
料理家あゆみん @cook_40246729
2023/10/24 04:44に公開
低糖質レシピ★ &食材1つだけレシピ★を紹介しています♪・1ヶ月食費3万以下/4人家族・「がんばらないレシピ 」著者・料理コミュニティ【WeCook】管理人
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