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小松菜とシーフードミックスの和風パスタ
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小松菜とシーフードミックスの和風パスタ-レシピのメイン写真

小松菜とシーフードミックスの和風パスタ

NORIキッチン
NORIキッチン @cook_40428076

小松菜シャキシャキ!食べ応えバツグンなパスタです。
このレシピの生い立ち
和風パスタが食べたくなり、考案しました。

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小松菜とシーフードミックスの和風パスタ

NORIキッチン
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小松菜シャキシャキ!食べ応えバツグンなパスタです。
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材料

  1. パスタ 1人分
  2. 小松菜 2株
  3. シーフードミックス 90g
  4. ニンニク ひとかけ
  5. オリーブオイル 大1
  6. ゆで汁 100ml
  7. 塩コショウ 少々
  8. めんつゆ 大2
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作り方

  1. 1

    パスタは表示より1分短くゆでる。

  2. 2

    小松菜の泥をよく落とし、一口大に切る。

  3. 3

    シーフードミックスはザルに入れて流水で軽くほぐす。

  4. 4

    ニンニクの皮をむき、芽を取ってスライスする。

  5. 5

    フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れて香りが出るまで待つ。
    香りが出たら、シーフードミックスを炒める。

  6. 6

    火が通ったら、小松菜を入れて炒める。

  7. 7

    めんつゆと塩コショウをふってよく混ぜる。

  8. 8

    パスタのゆで汁とパスタを入れ、よく混ぜる。

  9. 9

    味見をして、塩で調整したら完成!

コツ・ポイント

この分量だと、小松菜のお陰でボリューミーなパスタになります。量はお好みで調整してください。

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NORIキッチン
NORIキッチン @cook_40428076
2023/11/01 02:51に公開
料理好きのアラフォーです。普段の食事やお菓子づくりのレシピを載せています。毎回盛り付けに四苦八苦するので、皆様の写真で勉強させていただいています。
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