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小松菜シャキシャキ!食べ応えバツグンなパスタです。
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和風パスタが食べたくなり、考案しました。
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パスタは表示より1分短くゆでる。
小松菜の泥をよく落とし、一口大に切る。
シーフードミックスはザルに入れて流水で軽くほぐす。
ニンニクの皮をむき、芽を取ってスライスする。
フライパンにオリーブオイルをしき、ニンニクを入れて香りが出るまで待つ。
香りが出たら、シーフードミックスを炒める。
火が通ったら、小松菜を入れて炒める。
めんつゆと塩コショウをふってよく混ぜる。
パスタのゆで汁とパスタを入れ、よく混ぜる。
味見をして、塩で調整したら完成!
この分量だと、小松菜のお陰でボリューミーなパスタになります。量はお好みで調整してください。
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