かぼちゃサラダ★クルミ入りデリ★お弁当
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
デパ地下にあるお惣菜風のカボチャ。クルミ入りでデザートみたい、子どもの大好物です♪
シナモンが苦手な方は入れなくてOK
このレシピの生い立ち
ハロウィンに特別な事をしなくても、美味しいかぼちゃを食べられたら嬉しいですね。
17年前に英会話教室でハロウィンパーティーをしたら、何それ？な感じでした。
無農薬で作ってくれたカボチャ、今年も送っていただき感謝の気持ちを伝えたくて作りました
かぼちゃサラダ★クルミ入りデリ★お弁当
デパ地下にあるお惣菜風のカボチャ。クルミ入りでデザートみたい、子どもの大好物です♪
シナモンが苦手な方は入れなくてOK
このレシピの生い立ち
ハロウィンに特別な事をしなくても、美味しいかぼちゃを食べられたら嬉しいですね。
17年前に英会話教室でハロウィンパーティーをしたら、何それ？な感じでした。
無農薬で作ってくれたカボチャ、今年も送っていただき感謝の気持ちを伝えたくて作りました
作り方
- 1
カボチャを小さめに四角にカット
水で濡らしたかぼちゃに岩塩をふり、ラップしてレンジで3分～クルミは適当にカット
-
- 2
※を加えてレンジで1分
- 3
熱々で混ぜ合わせ、クルミも加えて出来上がり
お好みでシナモンをかけてください -
コツ・ポイント
お好みでシナモンを3振りくらいかけると、爽やかでお弁当の傷み防止になり一石二鳥
醤油の量は、お好みで減らしていいです。コムギ大好きさんが、美味しく作ってくださいました♡
ありがとうございます♪
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21628658
