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茄子とひき肉の味噌炒め
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茄子とひき肉の味噌炒め-レシピのメイン写真

茄子とひき肉の味噌炒め

mametaro
mametaro @cook_40312737

茄子とひき肉で簡単ご飯です☆
このレシピの生い立ち
茄子を大量にもらったので作ってみました!

茄子とひき肉で簡単ご飯です☆
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茄子を大量にもらったので作ってみました!

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茄子とひき肉の味噌炒め

mametaro
mametaro @cook_40312737

茄子とひき肉で簡単ご飯です☆
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茄子を大量にもらったので作ってみました!

茄子とひき肉で簡単ご飯です☆
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材料

3〜4人分
  • 茄子 3個
  • ひき肉 1/2パック
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆みりん 大さじ3
  • ☆醤油 小さじ1
  • 料理酒 大さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    ☆の味噌、みりん、醤油を合わせて混ぜておく。

  2. 2

    茄子を食べやすい大きさに切り、フライパンで炒める。

  3. 3

    ひき肉、料理酒、塩胡椒を加える。火が通ったら、1で合わせておいた調味料を加えて混ぜてできあがり!

  4. 4

    2023.11.03人気検索トップ10入りありがとうございます☆

    • 茄子とひき肉の味噌炒め作り方4写真

コツ・ポイント

味噌とみりんの甘さが茄子によくからんで美味しいです♪

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mametaro
mametaro @cook_40312737
2023/10/24 01:01に公開
普段のごはんで健康に過ごせるように、気軽でおいしかったレシピの記録です🌾不調続きの体に寄り添って、食べ物で改善した家庭料理を載せています。料理家/生活科学部 人間生活学科卒→【衣食住】など生活に関わることを幅広く学んできました🍋【資格】色彩検定2級    フラワーアレンジメントデザイナー    食育実践プランナー(←勉強中📚)昆布は火にかけても早く出汁がでるわけではないらしいので、昆布を見習って人生もゆっくり変わっていくことを見逃さずにいたい🤔忙しく毎日過ぎるからこそ、時間をかけてつくる大切さを頭の片隅においておきたいです🌱私のレシピに自分ならこうする、を加えて家庭の味を一緒に作っていってもらえると嬉しいです☺️インスタ→@paundocake/mametaroキッチン
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このレシピのキーワード

炒めもの なす ひき肉 酒 味噌

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