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五目ひじきと鶏モモ肉の炊き込みご飯
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五目ひじきと鶏モモ肉の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

五目ひじきと鶏モモ肉の炊き込みご飯

新たな料理との出会いに・山城屋
新たな料理との出会いに・山城屋 @yamashiroya_kitchen

山城屋の五目ひじきと鶏モモ肉で作れる簡単炊き込みご飯レシピです。
このレシピの生い立ち
五目ひじきは、煎り大豆、ひじき、ごぼう、人参、昆布の全て国産具材が入った便利な商品です。調味料には液体だれついているので、簡単に乾物たっぷりの1品が調理出来ます。

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山城屋の五目ひじきと鶏モモ肉で作れる簡単炊き込みご飯レシピです。
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材料

2人分
  • 山城屋 五目ひじき 1袋
  • 米 1合
  • 鶏もも肉 100g
  • 調味料
  • 添付だれ(五目ひじき) 1袋
  • 塩 ひとつまみ
  • 水 お米1合の目盛り分
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作り方

  1. 1

    具材と豆を、ぬるま湯に10分浸けて、やわらかくもどし、水洗いしてしっかりと水切りします。

    • 五目ひじきと鶏モモ肉の炊き込みご飯作り方1写真
  2. 2

    米は炊く30分前に洗ってざるにあげておく。

    • 五目ひじきと鶏モモ肉の炊き込みご飯作り方2写真
  3. 3

    鶏肉は一口大に切る。

    • 五目ひじきと鶏モモ肉の炊き込みご飯作り方3写真
  4. 4

    炊飯器にお米を移し、1合の目盛りまで水を注いだら、具材と調味料を全て入れて炊き込みご飯モードで炊飯します。

    • 五目ひじきと鶏モモ肉の炊き込みご飯作り方4写真
  5. 5

    お茶碗に盛りつけたら出来上がり。

    • 五目ひじきと鶏モモ肉の炊き込みご飯作り方5写真
  6. 6

    この商品を使用しました。

    • 五目ひじきと鶏モモ肉の炊き込みご飯作り方6写真

コツ・ポイント

・味付けは添付調味料と塩だけなので手軽に味の整った炊き込みご飯が出来ます。
・水の分量は、お米を移し1合の目盛りまで水を注いでから各種具材を加えていきます。

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新たな料理との出会いに・山城屋
新たな料理との出会いに・山城屋 @yamashiroya_kitchen
2023/10/24 01:07に公開
創業明治37年 京の乾物屋「山城屋」が、乾物を使った常備菜・作り置き、今夜の献立、離乳食、健康、美容、成長にかかわる一品、朝食、昼食、おやつ、デザ−ト、スイ−ツなど身近に感じる簡単なお料理をご紹介致します♪ 山城屋ホームページでは、京七味作りやMy七味作り体験&乾物料理体験、料理や産地のご紹介ブログ、乾物ショッピングなどの情報が閲覧できます。
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このレシピのキーワード

ご飯 ひじき 鶏もも肉 米

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