甘さ控えめ『なんちゃってパウンドケーキ』
○ゆうクック○ @cook_40148055
甘さ控えめで料理道具も少なく作れる「なんちゃってパウンドケーキ」です。
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくしたくてボウルと測りとゴムベラとケーキ型だけで簡単に作れるレシピを考えました。
甘さ控えめ『なんちゃってパウンドケーキ』
甘さ控えめで料理道具も少なく作れる「なんちゃってパウンドケーキ」です。
このレシピの生い立ち
洗い物を少なくしたくてボウルと測りとゴムベラとケーキ型だけで簡単に作れるレシピを考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルを測りに乗せて小麦粉とベーキングパウダーと砂糖を測りながら入れて、軽くゴムベラでダマがなくなるよう混ぜる。
- 2
1のボウルに卵を割り入れる。
全体が粉っぽさがないよう切り混ぜていく。 - 3
ボウルにオリーブオイルを加えてまぜる。さらに牛乳とバニラオイルを入れて混ぜる。
- 4
くるみとチョコを加えて混ぜる。
-
- 5
パウンドケーキの型にキッチンペーパーを敷いて流し入れる。
-
- 6
170℃で予熱したオーブンで12分焼いて一度とりだして、真ん中に切れ込みを入れる。
- 7
続いて170℃のオーブンで28分焼いて出来上がり。
-
コツ・ポイント
ボウルを測りに乗せて測りながら混ぜていくだけです。
今回はくるみとチョコを入れましたが何でもいいです。お好みで。
何も入れないプレーンでも大丈夫です。
ココアパウダーをいれてもOK。
ココアパウダーを入れるなら7gくらい。
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