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フライパンで小松菜と椎茸のおひたし 
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フライパンで小松菜と椎茸のおひたし -レシピのメイン写真

フライパンで小松菜と椎茸のおひたし 

砺波市
砺波市 @tonavege

フライパンでおひたし
このレシピの生い立ち
フライパンでまとめて下茹で。
麺つゆで味付けして、出来上がり。
簡単、お手軽。

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フライパンで小松菜と椎茸のおひたし 

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材料

2人分
  • 小松菜 150g
  • 生椎茸 5個(50g)
  • 人参 30g
  • 水とき片栗粉 大さじ3
  • 麺つゆ(3倍濃縮) 大さじ1
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作り方

  1. 1

    小松菜は、3cm長さに切る。人参は3cm長さの千切りにする。椎茸は石づきを切り落とし、スライスする。

  2. 2

    フライパンに①の野菜を入れ、水を入れて蓋をし、蒸し焼きにする。(時々、かき混ぜると均一に火が通ります。)

  3. 3

    野菜に火が通ったら、麺つゆで調味する。

コツ・ポイント

【一人分野菜量】99g
【食器】越中三助焼き(となみブランド)

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砺波市
砺波市 @tonavege
2023/10/27 07:14に公開
富山県砺波市では、「となベジプロジェクト」として野菜を食べること、野菜から食べることを推奨しています。そこで、簡単にできる野菜料理のレシピを紹介しています。ぜひチェックしてみてください (^_^)/となベジプロジェクト   ⇒https://www.city.tonami.toyama.jp/info/1564036988.html 
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このレシピのキーワード

おひたし 小松菜 片栗粉 しいたけ にんじん

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