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ほうれん草のなめ茸合え
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ほうれん草のなめ茸合え-レシピのメイン写真

ほうれん草のなめ茸合え

reitry
reitry @cook_40296556

ほうれん草の浸しはよく食べるのですが、手作りのなめ茸で和え物にしてみました。もともと味はついてるので和えるだけで簡単です

このレシピの生い立ち
えのきが安かったのでまとめ買いしました。子供の頃はご飯にかけたりして食べてました、懐かしくて作ってみました。そのなめ茸を和え物にしてはどうかなと思い作ってみました。

ほうれん草の浸しはよく食べるのですが、手作りのなめ茸で和え物にしてみました。もともと味はついてるので和えるだけで簡単です

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えのきが安かったのでまとめ買いしました。子供の頃はご飯にかけたりして食べてました、懐かしくて作ってみました。そのなめ茸を和え物にしてはどうかなと思い作ってみました。

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ほうれん草のなめ茸合え

reitry
reitry @cook_40296556

ほうれん草の浸しはよく食べるのですが、手作りのなめ茸で和え物にしてみました。もともと味はついてるので和えるだけで簡単です

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えのきが安かったのでまとめ買いしました。子供の頃はご飯にかけたりして食べてました、懐かしくて作ってみました。そのなめ茸を和え物にしてはどうかなと思い作ってみました。

ほうれん草の浸しはよく食べるのですが、手作りのなめ茸で和え物にしてみました。もともと味はついてるので和えるだけで簡単です

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材料

  • ほうれん草 1束
  • なめ茸 適量
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作り方

  1. 1

    なめ茸は今回手作りですがもちろん市販のビン詰めでもオッケーです。

    • ほうれん草のなめ茸合え作り方1写真
  2. 2

    今回はモフモフさんの【簡単えのきなめたけ】を参考になめ茸作りました。ID:21623393

  3. 3

    ほうれん草は茹でて水にさらし、適当な長さに切り水気を切ります。

    • ほうれん草のなめ茸合え作り方3写真
  4. 4

    ボウルに入れたほうれん草になめ茸を適量加え、混ぜます。

    • ほうれん草のなめ茸合え作り方4写真
  5. 5

    なめ茸に味がついているので、追加の調味料は要りませんが、もし甘いようであれば醤油をひと垂れ程足してください。

    • ほうれん草のなめ茸合え作り方5写真

コツ・ポイント

もともと味のついているものなので、和えるだけで食べれますが、もし醤油を足す場合は、ごく少量から足してください。

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reitry
reitry @cook_40296556
2023/10/22 22:20に公開
食べることも作ることも好き。皆さんのレシピ参考にさせてもらって料理やお菓子作ってます。最近はレシピをあげる頻度は少ないです。子供達も巣立ち夫婦二人分だけなのですがつい作りすぎてしまいます(・´ω`・)プロフィール画像は気分転換にちょこちょこ変えてます。
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このレシピのキーワード

なめたけ ほうれん草

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