ブロッコリー、カリフワラー、ロマネスコは小さめの大きさに切り分け、ゆでておく。

ミニトマトはへたを取り、半分に切る。

たっぷりの水を沸かし、水の量の1%の塩（分量外）を入れてパスタをゆでる。パスタの表示時間の１分前に火を止める。

フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて弱火にかけ、香りが出たら1､2､3を加え、全体をからめる。

4にパスタのゆで汁（120cc)を入れ、ツナ缶を加えて、もう一度全体に混ぜ合わせたら完成。

食べるときにお好みでパルメザンチーズをかけてください。