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お肉を使わないお好み焼き
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お肉を使わないお好み焼き-レシピのメイン写真

お肉を使わないお好み焼き

NIKUVEGE
NIKUVEGE @NIKUVEGE

生肉の代わりに加熱不要のNIKUVEGEそぼろを使えばお好み焼きの焼く時間も短くて済みますよ(◍˙᧑ᵕ ˙◍)

このレシピの生い立ち
『NIKUVEGEそぼろ』は販売を終了いたしました。代わりに使える冷凍の『NIKUVEGE生そぼろ』は通販にて購入可能です(https://www.unitec-shop.com/shopdetail/000000000187)

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材料

2人分
  • NIKUVEGEそぼろ 1袋(100g)
  • キャベツ 100g
  • 薄力粉 100g
  • 長芋 100g
  • 昆布だし 小さじ1
  • 水 50ml
  • ソース、植物性マヨネーズ、青のり お好みで
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作り方

  1. 1

    長芋をすりおろしたらすべての材料をよく混ぜ合わせる。

    • お肉を使わないお好み焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダ油(分量外)を引き、1の半分量を流し入れ、焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    裏返してフタをし、中火で3分加熱。

  4. 4

    フタを開けて中火で2分加熱し、水気を飛ばす。

    • お肉を使わないお好み焼き作り方4写真
  5. 5

    もう一枚同様に焼いたら出来上がり!

  6. 6

    ☆☆☆『NIKUVEGEそぼろ』は販売を終了いたしました。

  7. 7

    100gの『NIKUVEGE生そぼろ』にてんさい糖小さじ1/3、醤油大さじ1/2を加えることで、置き換えが可能です♪

コツ・ポイント

植物性マヨネーズの作り方は「植物性マヨネーズで作るポテトサラダ」のレシピを参考にしてくださいね♪

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NIKUVEGE
NIKUVEGE @NIKUVEGE
2024/01/10 00:50に公開
100%植物性ミートNIKUVEGE(ニクベジ)◎牛肉・豚肉・鶏肉・魚の代わりではなく、新しいたんぱく源のひとつとして◎普段の食生活で無理なく取り入れられる、いつもの食材として◎美味しい食事をこれからもずっと続けられる環境の維持の一助として最新情報はInstagramをチェック!@nikuvege_tastable
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このレシピのキーワード

お好み焼き そぼろ キャベツ 薄力粉 山芋

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