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【副菜】大根のオーロラサラダ
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【副菜】大根のオーロラサラダ-レシピのメイン写真

【副菜】大根のオーロラサラダ

秩父市
秩父市 @cook_40418057

シャキシャキ食感の大根をマヨネーズとケチャップのオーロラソースで和えたサラダです。
このレシピの生い立ち
大根をサラダなど生で食べる場合は、水分が多く甘みが強い上の部分を使うのがおすすめです。

シャキシャキ食感の大根をマヨネーズとケチャップのオーロラソースで和えたサラダです。
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大根をサラダなど生で食べる場合は、水分が多く甘みが強い上の部分を使うのがおすすめです。

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【副菜】大根のオーロラサラダ

秩父市
秩父市 @cook_40418057

シャキシャキ食感の大根をマヨネーズとケチャップのオーロラソースで和えたサラダです。
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大根をサラダなど生で食べる場合は、水分が多く甘みが強い上の部分を使うのがおすすめです。

シャキシャキ食感の大根をマヨネーズとケチャップのオーロラソースで和えたサラダです。
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材料

4人分
  • 大根 300g
  • ★塩 小さじ1/4
  • 水菜 50g
  • コーン缶 小1缶
  • ツナ缶 1缶
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ケチャップ 大さじ1
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    水菜はよく洗い、ひと口大に切る。ツナ缶、コーン缶は汁気をきっておく。

    • 【副菜】大根のオーロラサラダ作り方1写真
  2. 2

    大根は千切りにしてビニール袋に入れ、★塩をふり、振り混ぜて軽くもみ、5分程置いておく。

    • 【副菜】大根のオーロラサラダ作り方2写真
  3. 3

    袋の端を小さめに切り、絞ってよく水気をきる。

    • 【副菜】大根のオーロラサラダ作り方3写真
  4. 4

    ボウルにマヨネーズとケチャップを入れ、混ぜておく。

    • 【副菜】大根のオーロラサラダ作り方4写真
  5. 5

    水気をきった大根、水菜、コーン、ツナ、塩こしょうを混ぜ合わせる。

    • 【副菜】大根のオーロラサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

栄養素量(1人分)
エネルギー:116キロカロリー
たんぱく質:4.2g
脂質:8.5g
食塩相当量:1.0g

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秩父市
秩父市 @cook_40418057
2023/11/01 01:22に公開
埼玉県秩父市のキッチンです。秩父市では「健康ちちぶ21(秩父市健康づくり計画・食育推進計画)」をもとに健康づくり事業や食育推進に取り組んでいます。秩父市のキッチンでは秩父地域の食材を使ったレシピや郷土料理、赤ちゃんから大人まで美味しく食べられる健康レシピを紹介していきます。毎日の食事にぜひお役立てください♪
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ 大根 水菜 コーン缶 ケチャップ

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