鶏とじゃがいもの焼きシチュー

Name: 鶏とじゃがいもの焼きシチュー
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 玉ねぎ ２個; サラダ油 適量; 牛乳 ３００ｃｃ; 鶏肉 好きなだけ; じゃがいも ４個; チーズ 好きなだけ

牛乳の優しい甘さと、じゃがいもの甘さが、妙に合います。
このレシピの生い立ち
賞味期限が迫った牛乳を消費しようと、作ってみたのがこれ。詳しくは↓
http://muryouan.anaina.net/ten/ten_kongetunoryouri_2023_16.htm

材料

２人分

牛乳は半分位の量迄煮込み。とろみを出す事。
再度グリルで焼く時は、チーズに焼き目が付く程度が目安。

無量庵ＵＫＩ @cook_85028460

2023/11/01 01:19に公開

「食の原点を見つめ直そう」をテーマになりわいではない農業（野菜作り）と漁業（釣り）を実践・思索しています。もちろん、収穫して料理して食べるがモットーです。http://muryouan.anaina.net/

その他のレシピ