かぼちゃは洗いスプーンで種とワタを取りふんわりラップをして600wで7分加熱します。

適当な大きさにカットします。

ボウルに入れてマッシャーで潰します。

砂糖、黒胡麻、片栗粉を入れてよく混ぜます。

まな板にラップを敷き3番を乗せてクルクル巻いて直径4cmの筒状にします。

幅2cmにカットします。

フライパンを温め油をひき6番を並べて両面こんがり焼いたら完成です。