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ガリガリ食べるさつまいも
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ガリガリ食べるさつまいも-レシピのメイン写真

ガリガリ食べるさつまいも

azzz☆
azzz☆ @cook_40127969

ガリガリ大学芋、さつまいもスティック
何にも属さないおやつの完成です
このレシピの生い立ち
子供のおやつを。

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材料

  • さつまいも 1本
  • 油 適量
  • 砂糖 カップ1/2
  • 塩 お好み
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作り方

  1. 1

    さつまいもをカットして水で晒し4分レンチン

  2. 2

    水分を軽く拭き取り多めの油で炒め揚げ

  3. 3

    一度火を止めて、フライパン振って粗熱をとる

  4. 4

    砂糖を入れて火をつける前にフライパンを振って混ぜる

  5. 5

    火をつけてカラメルになる手前で止めて冷まして完成

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azzz☆
azzz☆ @cook_40127969
2023/10/26 09:28に公開
3児のママ。AmwayのQC、IR使ってます。ガス火の方でも作れるように強火、弱火表記ですが、鍋に蓋をする系は圧力鍋だと思っていただければ、、、。ナチュラルフードコーディネーター持ってますが活用できているのか!?
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さつま芋

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