作り方
- 1
耐熱容器にささみを並べ、フォークなどで数箇所穴を開ける。酒をかけてレンジ(500W)で2分加熱する。
- 2
足りなければひっくり返して追加で1分加熱する。火が通ったら粗熱が取れるまでおいておく。
- 3
長ネギはみじん切りする。
- 4
◎を混ぜ合わせて、切った長ネギとからめる。
- 5
ささみをほぐして、4をかけたらできあがり。
コツ・ポイント
子供が食べる場合はラー油を抜いて、長ネギを炒めてから加えると良い。
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