低糖質チーズケーキ
さくさくきっちん @cook_40203552
割と低糖質で作りやすい分量。深めのグラタン皿で焼いちゃえ
このレシピの生い立ち
糖質制限向けチーズケーキ。4人分で小麦粉大さじ3くらい誤差って思える方向け
低糖質チーズケーキ
割と低糖質で作りやすい分量。深めのグラタン皿で焼いちゃえ
このレシピの生い立ち
糖質制限向けチーズケーキ。4人分で小麦粉大さじ3くらい誤差って思える方向け
作り方
- 1
オーブンを180度に予熱しておく。
量はグラタン皿2人分くらいの目安。 - 2
クリームチーズとパルスイートをよく混ぜクリーム状にする。(最初はゴムベラ、柔らかくなってきたら泡だて器にするといいかも)
- 3
卵を加えてなめらかになるまで泡だて器で混ぜる。
- 4
薄力粉を入れてゴムベラで粉っぽくなくなるまで混ぜる。
- 5
生クリームを入れて混ぜる。
- 6
型に流し込んで180度のオーブンで30-40分焼く
- 7
オーブンから出して冷まし、粗熱が取れたら冷蔵庫でしっかり冷やして出来上がり
コツ・ポイント
中途半端にチーズやクリームが余らない量。粉ふるわなくても、いくつかチーズの塊が見えててもなんとかなる
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