簡単♡濃厚さつまいもクリーム
meg♡mog @cook_40192905
潰して混ぜるだけで簡単！スイートポテトやパン、パイ生地の中にも入れられる万能クリームです♡
このレシピの生い立ち
パンに挟む用にさつまいもクリームを作りたくて考えました。
簡単♡濃厚さつまいもクリーム
潰して混ぜるだけで簡単！スイートポテトやパン、パイ生地の中にも入れられる万能クリームです♡
このレシピの生い立ち
パンに挟む用にさつまいもクリームを作りたくて考えました。
作り方
- 1
さつまいもはピーラーで皮を剥き、輪切りにして水にさらしておく。
水をきりボールに入れラップをかけ、レンジで7.8分温める -
- 2
柔らかくなったさつまいもを木ベラで小さくなるまで潰す
- 3
熱いうちにバターと砂糖、塩いれてさらに細かくなるように潰す
- 4
生クリーム（牛乳）を入れてボールにすり付けるようにして混ぜる
※ お好みで牛乳の量で硬さを調整してください -
- 5
滑らかになったら完成♡
そのままオーブンで焼いてスイートポテトにしたり、パンの中にいれても美味しいです。 -
- 6
レシピID: 21626267
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コツ・ポイント
・さつまいもが熱いうちに材料を混ぜる
・パンに入れる用に作る場合は砂糖を気持ち多めにすると◎
・硬さはお好みで牛乳の量で調整可
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