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ピーマン&じゃがいもの明太マヨ炒め
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ピーマン&じゃがいもの明太マヨ炒め-レシピのメイン写真

ピーマン&じゃがいもの明太マヨ炒め

saia76_
saia76_ @cook_40275046

明太子とマヨネーズの組み合わせは何にでも合うことを証明！！お弁当のおかず、副菜にぴったり

このレシピの生い立ち
炒め物の味付けに、余っていた明太子を加えてみました

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炒め物の味付けに、余っていた明太子を加えてみました

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ピーマン&じゃがいもの明太マヨ炒め

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明太子とマヨネーズの組み合わせは何にでも合うことを証明！！お弁当のおかず、副菜にぴったり

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材料

  1. ピーマン 2個
  2. じゃがいも 中2個
  3. 明太子 1/2切れ
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. 醤油 小さじ1
  6. 油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ピーマン、じゃがいもを千切りにする

  2. 2

    フライパンに油を大さじ1、じゃがいも→
    ピーマンの順に炒めて火を通す

  3. 3

    明太子、マヨネーズ大さじ1、醤油小さじ1を加えて、炒める

コツ・ポイント

明太子がパチパチ跳ねるので気をつけてください
明太子の塩分濃度によって塩で調味してください

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saia76_
saia76_ @cook_40275046
2023/11/15 06:01に公開
家族とおいしいものを食べることが大好きです。色んな料理に挑戦したくクックパッドを使い始めました！パン・お菓子作りもしています♪ いつか、自分のお店を持つことが夢
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