ナツメヤシ(デーツ)のベーコン巻き
いつも遠くから眺めていたデーツ。ベーコン巻きで絶品のおつまみに！お客様もあっいう間に完食のおつまみ♪筋肉のつりにも効果的
このレシピの生い立ち
テネシー州スモーキーマウンテンでの結婚式で、おつまみに出された、デーツベーコン。作り方を聞いたらベーコンで巻いて焼くだけと。でも、ほんの少しの塩味とブラウンシュガーの甘さもあったように感じたので、レシピに加えたらより美味しくなりました！
ナツメヤシ(デーツ)のベーコン巻き
いつも遠くから眺めていたデーツ。ベーコン巻きで絶品のおつまみに！お客様もあっいう間に完食のおつまみ♪筋肉のつりにも効果的
このレシピの生い立ち
テネシー州スモーキーマウンテンでの結婚式で、おつまみに出された、デーツベーコン。作り方を聞いたらベーコンで巻いて焼くだけと。でも、ほんの少しの塩味とブラウンシュガーの甘さもあったように感じたので、レシピに加えたらより美味しくなりました！
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを190度に予熱する。
- 2
材料を、揃える。乾燥ナツメヤシ(デーツ)はタネがあれば包丁で少し切り込みを入れて取り除く。種ぬきのデーツがあれば楽ちん。
-
- 3
ようじは水につけておくとオーブンで焦げて折れないのでお勧め。ベーコンは半分に切り、余分な脂肪箇所は削いでおく。
- 4
まな板にベーコンをのせ、デーツをメープルシロップにサッと漬け、ほんの少しのブラウンシュガーを指で周りに塗り付けて巻く。
-
- 5
ペーパータオルを敷いた上で巻くと、余分な油を吸い取ってくれる。ようじを巻き終わり部分に上から刺し通す。
- 6
オーブン用のトレーに並べて何度かひっくり返して18分焼くが、オーブンにもよるので15分すぎたら、こまめにチェックする。
-
- 7
外がややカリッとしてきたら、完成！
-
- 8
絞り袋かスプーンで、とろけるチーズなどをデーツの中に詰めてからベーコンを巻くのも良く見かけますが、それはお好みでどうぞ。
コツ・ポイント
簡単で誰にでもすぐできます！バナナと同様に、筋肉のケイレンを癒すカリウムもとれる健康食品のデーツ、足がよくツル方、常備品に加えて元気になりましょう♪
つくれぽ
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