CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
カツとじ
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
カツとじ-レシピのメイン写真

カツとじ

にゃゆ
にゃゆ @cook_40236898

カツ丼が好きな家族へ簡単に!
このレシピの生い立ち
汁だく好き、白身のとろとろ、玉ねぎ嫌いな家族へ考えたカツ丼です。

カツ丼が好きな家族へ簡単に!
このレシピの生い立ち
汁だく好き、白身のとろとろ、玉ねぎ嫌いな家族へ考えたカツ丼です。

もっと読む

カツとじ

にゃゆ
にゃゆ @cook_40236898

カツ丼が好きな家族へ簡単に!
このレシピの生い立ち
汁だく好き、白身のとろとろ、玉ねぎ嫌いな家族へ考えたカツ丼です。

カツ丼が好きな家族へ簡単に!
このレシピの生い立ち
汁だく好き、白身のとろとろ、玉ねぎ嫌いな家族へ考えたカツ丼です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

4人分
  • 一口カツ 12
  • 麺つゆ(ヤマキ2倍濃縮) 150cc
  • 水 300cc
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 砂糖 小さじ2
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    冷凍一口カツを揚げる(パックの表記通りに)。
    ウチは180°で5分くらい

  2. 2

    揚げてる間にボウルで卵を混ぜる。
    トロトロがいい場合は白身と黄身を混ぜ合わせすぎない。

  3. 3

    卵を混ぜたら、フライパンにカツ以外の材料をいれ煮立たせる。

  4. 4

    揚がったカツを③へ入れ、混ぜた卵の3分の2流し込む。

    • カツとじ作り方4写真
  5. 5

    半分くらい固まったら残りの卵を入れ、火を切り蓋をして余熱で温め好みの固さになったらご飯の上へのせて完成。

    • カツとじ作り方5写真

コツ・ポイント

うちでは白身のトロトロが嫌いな主人がいるので卵は混ぜまくってますが、トロトロが良い方はあまり混ぜすぎないようにした方がいいです。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

にゃゆ
にゃゆ @cook_40236898
2023/11/03 02:04に公開
二児の女の子のママです。つくれぽにお返事は出来ませんが嬉しいです♡ありがとうございます(ㅅ´꒳` )感謝です!
もっと読む

このレシピのキーワード

カツ 酒

似たレシピ

その他のレシピ

  1. トマトとトマトJで作る簡単ミートソース🍅
  2. 漬けて焼くだけ♪鶏手羽元の照り照り焼き
  3. トマトのすり流し🍅
  4. HBレーズンいっぱいのほわほわパン🍞
  5. 凍結粉砕酒粕と米粉のシフォンケーキ
  1. *簡単ブリの照り焼き*
  2. ♡簡単♡シンプル♡スイートポテト♡
  3. 【楽めし】大根の酢醤油漬け
  4. 【超簡単】ミラノ風ドリア♡
  5. 【超簡単】ホワイトソース
  6. Lavender Crème Brûlée
  7. Simple pan rice
  8. Pesto
  9. Calabrian Chili Lobster Pasta
  10. California Farm Goat Confit with Garbanzo Beans
  1. キャラ弁 ヒメグマ ポケモン
  2. 圧力鍋de豪華見え!簡単柔らか鶏甘辛…煮
  3. かぼちゃとマカロニのサラダ
  4. 厚揚げ 悩む前にいれてみる
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21630080
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close