栄養満点　納豆丼！

栄養満点　納豆丼！-レシピのメイン写真

栄養満点　納豆丼！

ゆま家族ご飯 @cook_40421557

丼の中にお野菜もたんぱく質も入って栄養満点！お野菜も小さいので子供も食べやすいです(^-^)
このレシピの生い立ち
お野菜とキノコが苦手な我が子のために、そして簡単に、だけど栄養もあるご飯を作りたい自分の為にできたレシピです。

丼の中にお野菜もたんぱく質も入って栄養満点！お野菜も小さいので子供も食べやすいです(^-^)
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丼の中にお野菜もたんぱく質も入って栄養満点！お野菜も小さいので子供も食べやすいです(^-^)
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お野菜とキノコが苦手な我が子のために、そして簡単に、だけど栄養もあるご飯を作りたい自分の為にできたレシピです。

丼の中にお野菜もたんぱく質も入って栄養満点！お野菜も小さいので子供も食べやすいです(^-^)
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材料

4人分

ミンチ 200g
お好みのお野菜やキノコ 300gぐらい
(人参・冬瓜・長ネギ・ヒラタケ)等
納豆 3パック
納豆付属のタレ 3袋
醤油大さじ2
酒大さじ2
みりん大さじ2
砂糖大さじ1
塩こしょう少々

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作り方

1
お好みのお野菜やキノコををブンブンチョッパーで、細かく切る。
2
油をひいた、フライパンでミンチと細かくしたお野菜やキノコを炒める。塩コショウを少し加える。
3
納豆を加えて、軽く炒め、付属のタレと混ぜておいた調味料を加えお酒やみりんのアルコールがとぶまで炒めます。
4
ほかほかのご飯にかけて完成です！

コツ・ポイント

○付属のタレや調味料を加えると焦げやすくなるので注意してください。
○ミンチは、鶏ミンチだと納豆感が強く出ます。合挽きミンチだとお肉感が増してどちらも美味しいです。
○お好みのお野菜やキノコで作れるので試してみて下さいね。

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ゆま家族ご飯 @cook_40421557

2023/11/01 13:03に公開

好き嫌い多めに家族が、喜んで食べてもらえるように試行錯誤中の主婦が作る家族ご飯のレシピを公開しています！インスタにもレシピ投稿しています。yuma.familymealよろしくお願いします(^-^)

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このレシピのキーワード

丼ひき肉キノコにんじん酒とうがん納豆ひらたけ長ネギ

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