枝豆とちくわのポテサラダ
ひと味違うポテサラダです。
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おいしくできたので…
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おいしくできたので…
じゃがいも洗って、半分にきります。鍋でゆがく。熱いのでさます。
じゃがいも皮をむく。木べらつぶす。
卵→茹で卵にして、ゆであがったら
さます。ボールに水をいれて…卵の殻をむいておく。
ちくわを縦に半分切る。ちくわを横にしてきる。もし、かにかまをいれる場合はほぐす。
枝豆をレンジチンする。枝豆をだす
マヨネーズであえる。
ゆがくのでしようと
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