油入れずに、しめじ以外の具を細かく切ってひき肉と一緒にフライパンへ入れて炒めていきます。

肉に火が通ったらしめじコンソメスープのこなを入れて更に炒める。火が全部にとおったらタッパにうつす。

いよいよ食べるぞーになったらフライパンに油入れ卵が半熟状態になったら具とチーズを半々に入れる。

卵をパタッと閉じてチーズが溶けたら出来上がりー。