インスタ参考 自分用覚え書きこのレシピの生い立ち覚え書き
鶏むね肉に切込みを入れラップを被せて叩き厚みを1センチ程度にのばす。縦半分に切り両面に塩コショウ。
ボウルに★を合わせて鶏むね肉を入れ馴染ませる。
バッドに☆を入れ鶏むね肉にまぶす。
フライパンにバターとオリーブオイルを熱し、中火で6〜7分揚げ焼きにする。
切ってお皿に盛り付けたら完成☆
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