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白菜の浅漬け
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白菜の浅漬け-レシピのメイン写真

白菜の浅漬け

トキワ
トキワ @cook_40054297

白菜を切って「え~だし」に漬けるだけのお手軽浅漬けを白菜がおいしい♪
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え~だしを使った簡単レシピをご紹介します♪ 

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材料

2人分
  • 白菜 200g
  • 赤唐辛子(小口切り) 1/2本
  • 塩 適量
  • え~だし 大さじ2
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作り方

  1. 1

    白菜は2cm幅に切ります。

  2. 2

    ポリ袋に1と塩を入れて塩もみをし、水気を絞って「え~だし」と赤唐辛子を入れ、冷蔵庫で30分程度漬け込みます。

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トキワ
トキワ @cook_40054297
2023/11/10 07:15に公開
兵庫県但馬地区は、北は日本海、南は1,000m級の山々が連なる自然豊かな地域。トキワはこの地で、100年以上続く老舗のお酢屋として、醸造酢をはじめ、時代に合った調味料開発にも力を注いできました。「べんりで酢」は、毎日忙しい主婦の方々のために、簡単でおいしく本格的なお酢料理を作っていただきたいと誕生した、お酢の万能調味料です。お酢を通じて家族の笑顔をつくりたい・・・それがトキワの想いです。
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浅漬け 白菜 トウガラシ

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