薄切りポテトで♪ひらひらサラダ♪
すー＆メリィ♡ @cook_40155471
薄切りのジャガイモで、ポテトサラダ。いつもと違う食感で、これもまた美味〜♡ツナやハムなど加えて、アレンジもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ、よく作るので、たまには切り方を変えて、食感・見た目を変えてみました！
薄切りポテトで♪ひらひらサラダ♪
薄切りのジャガイモで、ポテトサラダ。いつもと違う食感で、これもまた美味〜♡ツナやハムなど加えて、アレンジもオススメです♪
このレシピの生い立ち
ポテトサラダ、よく作るので、たまには切り方を変えて、食感・見た目を変えてみました！
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもを、スライサーで薄切りにし、サッと水にさらす。→水気を切る。
-
- 2
耐熱用タッパーに、↑のジャガイモを入れ、塩・少々をふる。
-
- 3
タッパーのフタをのせて、レンジで、加熱する。（600W・3分程度）
- 4
↑
加熱が足りないようなら、追加で30秒ずつぐらい再加熱して下さい！ - 5
玉ねぎ・にんじん・きゅうりを、スライサーでスライスする。
-
- 6
塩・少々をふり、フタをしてシャカシャカ振って、塩を全体に行き渡らせる。
-
- 7
チンしたジャガイモ→水気をきる。
塩をふった、玉ねぎ・にんじん・きゅうり→軽く絞って水気をきる。 -
- 8
じゃがいもに、★をかける。
-
- 9
野菜類を、入れる。
-
- 10
混ぜる。
-
- 11
完成です♪
そのままタッパーで、冷蔵保存すれば、作り置きとして、便利です♪ -
コツ・ポイント
ジャガイモ→チンすると、くっつきやすいので、水にさらすのがオススメです。チンした後、他の野菜と混ぜる時も、はがすようにして混ぜるのが、オススメです！
つくれぽ
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