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鶏と厚揚げのニンニク味噌炒め
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鶏と厚揚げのニンニク味噌炒め-レシピのメイン写真

鶏と厚揚げのニンニク味噌炒め

母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307

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材料

4人分
  • 鶏肉 1/2枚
  • 厚揚げ 4枚
  • ナス 3本
  • ピーマン 3個
  • 油 大さじ2
  • みそ 大さじ2
  • 酒 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • 醤油 小さじ1
  • ニンニク(刻む) 1片
  • すりごま 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンに油を引き、
    鶏肉、ナス、厚揚げを一気に炒める

    • 鶏と厚揚げのニンニク味噌炒め作り方1写真
  2. 2

    みそ、酒、みりん、醤油、ニンニクを加え、最後にピーマンを加え炒める

    • 鶏と厚揚げのニンニク味噌炒め作り方2写真
  3. 3

    仕上げにすりごまをかける

    • 鶏と厚揚げのニンニク味噌炒め作り方3写真
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母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし
母ちゃんの味🌈食堂☺︎はやし @cook_40369307
2023/11/10 05:49に公開
あえていうなら母ちゃんの味☺︎そんな家庭的なご飯が食べれる食堂みたいな色んなレシピ🌈子ども栄養ごはん専門@管理栄養士。オンラインフードクリエイター。誰でも、簡単すぐ出来る!レシピを記録してます。
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このレシピのキーワード

炒めもの なす 鶏肉 ピーマン 厚揚げ にんにく 酒 味噌

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