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にら・にく豆腐
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にら・にく豆腐-レシピのメイン写真

にら・にく豆腐

クックDHH9IW☆
クックDHH9IW☆ @cook_40271420

安い材料で、簡単美味しいおかずです。
このレシピの生い立ち
時間がない時に冷蔵庫にある食材で作りました。

安い材料で、簡単美味しいおかずです。
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にら・にく豆腐

クックDHH9IW☆
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安い材料で、簡単美味しいおかずです。
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材料

2人分
  • ニラ 1束
  • 豚小間 100g
  • 木綿豆腐 1/2丁
  • ごま油 大さじ1
  • ガラスープ(顆粒) 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • オイスターソース 大さじ1
  • 塩 適宜
  • ブラックペッパー 小さじ1
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作り方

  1. 1

    にらは5cmに、豚小間は食べやすい大きさに、木綿豆腐は8等分に切る。
    フライパンにごま油を入れ、にらと肉を炒める。

  2. 2

    1にガラスープ、酒、オイスターソース豆腐を入れ炒め、塩、ブラックペッパーで味を整える。

コツ・ポイント

プラックペッパーを多めにすると味がしまります。豆腐を分量より多くする場合、オイスターソース・塩・ブラックペッパーの量を加減して下さい。(オイスターソースの入れすぎには注意)

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クックDHH9IW☆
クックDHH9IW☆ @cook_40271420
2023/11/06 12:23に公開
どこの家にもある調味料での味付けが基本です。
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このレシピのキーワード

ニラ 酒 豚こま もめん豆腐

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