簡単！梅干しとオリーブオイルのソース

Name: 簡単！梅干しとオリーブオイルのソース
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 梅干し 2粒; オリーブオイル 大さじ2; あらびきブラックペッパー 適量

勝喜梅の梅干しでソースを作りました。カルパッチョやチキンステーキ、ムニエルなどに☆
このレシピの生い立ち
梅干とオリーブオイル、ブラックペッパーで少しピリッとした味わい深い大人なソースです。お刺身のカルパッチョやムニエル、サラダのドレッシングとしておすすめです。スタッフが思わず「おいしい！」と絶賛した、想像以上においしいソースに仕上がりました。

簡単！梅干しとオリーブオイルのソース

勝喜梅 @SHOKIBAI

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材料

2人分

梅干し 2粒
オリーブオイル大さじ2
あらびきブラックペッパー適量

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作り方

1

梅干しの種を取り包丁で刻む。
2

ボウルにすべての材料を入れてよく混ぜる。
3

Point★小さくカットしたトマトを入れたらさらにおいしくなります！
4

※作ってすぐより一晩冷蔵庫で置いた方が味がなじんでおいしいです。
5
白身魚のムニエルなどにも、万能ソースをかけて美味しくお召し上がりいただけます。
6
こちらの商品を使用しました。
【心くばりレモン仕立て140ｇ】
※はちみつ仕立てでもおいしく作れます！
7

勝喜梅以外の梅干しをご使用の場合は、甘目の梅干し中サイズをお使いください。

コツ・ポイント

何もコツはありません！簡単・すぐにできます♪

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勝喜梅 @SHOKIBAI

2023/11/10 07:29に公開

和歌山にある梅干しの会社です。梅干しを使ったいろいろなレシピをご紹介いたします♪SNSもぜひ覗いてください(^^)/Facebook：https://www.facebook.com/shoukibai/Instagram：https://www.instagram.com/shoukibai/X：https://twitter.com/shokibai

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梅ぼし

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