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3分|わさび菜の韓国サラダ★청겨자무침
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3分|わさび菜の韓国サラダ★청겨자무침-レシピのメイン写真

3分|わさび菜の韓国サラダ★청겨자무침

ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

焼肉屋さんで見かける（？）わさび菜の和え物です。おろし玉ねぎの美肌&健康効果は凄いです。
このレシピの生い立ち
市場で1束18円だったから（！）

焼肉屋さんで見かける（？）わさび菜の和え物です。おろし玉ねぎの美肌&健康効果は凄いです。
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ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
横浜

焼肉屋さんで見かける（？）わさび菜の和え物です。おろし玉ねぎの美肌&健康効果は凄いです。
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市場で1束18円だったから（！）

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材料

3〜4人分
  • わさび菜 1束
  • 玉ねぎ 適量
  • ★醤油 小さじ1〜2
  • ★酢 小さじ1〜2
  • ★砂糖 小さじ1〜2
  • ★唐辛子の粉 小さじ1〜2
  • ★塩 適量
  • ★すりごま 適量
  • ★ごま油 小さじ1〜2
  • ★おろしニンニク 適量
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作り方

  1. 1

    わさび菜は水で洗い、3〜4cmの長さに切る。

    • 3分|わさび菜の韓国サラダ★청겨자무침作り方1写真
  2. 2

    長ネギはきざむ。

    • 3分|わさび菜の韓国サラダ★청겨자무침作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎはすりおろす。

    • 3分|わさび菜の韓国サラダ★청겨자무침作り方3写真
  4. 4

    ★を作る。混ぜ合わせておく。

    • 3分|わさび菜の韓国サラダ★청겨자무침作り方4写真
  5. 5

    ★、おろし玉ねぎを入れて和える。

    • 3分|わさび菜の韓国サラダ★청겨자무침作り方5写真
  6. 6

    できあがり。

    • 3分|わさび菜の韓国サラダ★청겨자무침作り方6写真

コツ・ポイント

青臭くならないように、やさしくさっと和えます。あまり混ぜ過ぎるとベチャっとなってしまうので。（ナムルって人みたいですね！ふわっと、そっと、よく混ぜ合わせます。）

薄味レシピです。物足りなかったら、★の量を増やしてください（体調に合わせて）

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ゆりセンセ
ゆりセンセ @cook_40426528
2023/11/06 21:45に公開
横浜
日本長男の嫁（母）＋韓国長男の嫁（姑）直伝の健康おかずを、時短で作れるようにアレンジしました。勉強と仕事で時間がない！でも食事はきちんと摂りたい…！自己管理力UPのためにはじめの一歩、応援します📣保育士&歯科衛生士の観点から子どもとおとなの健康維持のために♡横浜で韓国語ボランティアしています（お問い合わせは「SAKAESTA人財バンク」へ）
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このレシピのキーワード

玉ねぎ わさび菜

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