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えびのトマトソースパスタ
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えびのトマトソースパスタ-レシピのメイン写真

えびのトマトソースパスタ

コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona

えびとトマトソース（市販品）を使用してソースを作りパスタにかけます！
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ふるさと納税で入手したトマトソースを使用しました！

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材料

4人分
  • えび 200g
  • 玉ねぎ 1個
  • ピーマン 1個
  • しめじ 100g
  • 塩コショウ 3ふり
  • 酒 大さじ1.5
  • トマトソース（市販） 300g
  • オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1
  • パスタ 80~100g(1人あたり)
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作り方

  1. 1

    具材は1cm幅に切り、鍋にオリーブオイル・塩コショウとともに炒めます。
    野菜がしんなりしたら酒を追加。

    • えびのトマトソースパスタ作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎがやわらかくなったら、トマトソースを入れます

    • えびのトマトソースパスタ作り方2写真
  3. 3

    5分くらい（中火以下で）加熱して完了

    • えびのトマトソースパスタ作り方3写真
  4. 4

    鍋に塩を入れて、パスタを茹でます

    • えびのトマトソースパスタ作り方4写真

コツ・ポイント

トマトソースは今回瓶のものを使っており、瓶にパスタのゆで汁を入れて、最後にゆすいで鍋に入れました。

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コロナで料理始めた人
コロナで料理始めた人 @start_from_corona
2023/11/04 07:50に公開
199X年生まれのOLです。コロナのおうち時間増大をきっかけに、2020年夏から料理を始めました。コロナ前までは、料理したことなくて、料理偏差値は「0」でした。日々料理研究しています。
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このレシピのキーワード

パスタ エビ シメジ トマト ピーマン 酒 玉ねぎ

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