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さつまいものベーコン巻きフライ
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さつまいものベーコン巻きフライ-レシピのメイン写真

さつまいものベーコン巻きフライ

みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871

さつまいもの甘みとベーコンの塩味、衣にも味が付いてるのでソース不要!
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材料

  • さつまいも 200g
  • ベーコン(さつまいもをカットした数だけ) 必要な量
  • 油(揚げ用) 適量
  • (バッター液)
  • ●コンソメ顆粒 小さじ2
  • ●小麦粉 大さじ6
  • ●水 大さじ7
  • パン粉(衣用) 適量
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作り方

  1. 1

    さつまいもは1cm幅にカットしたら、水に5分つけておきます。

    • さつまいものベーコン巻きフライ作り方1写真
  2. 2

    5分経ったら、水を捨ててキッチンペーパーで水分を拭き取ります。

    • さつまいものベーコン巻きフライ作り方2写真
  3. 3

    ベーコンでカットしたさつまいもをくるりと一周巻きます。

    • さつまいものベーコン巻きフライ作り方3写真
  4. 4

    小さいさつまいもを巻く時は、ベーコンを縦半分にカットして、巻いてください。

    • さつまいものベーコン巻きフライ作り方4写真
  5. 5

    バッター液(●印の材料を混ぜ合わせる)→パン粉の順番で衣を付けます。

    • さつまいものベーコン巻きフライ作り方5写真
  6. 6

    少し多めの油で揚げます。

    • さつまいものベーコン巻きフライ作り方6写真
  7. 7

    きつね色になったら取り出します。

    • さつまいものベーコン巻きフライ作り方7写真
  8. 8

    https://youtu.be/CXmheFmc5Jw
    YouTubeにて詳しい動画観れます。

  9. 9

コツ・ポイント

特にないです

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みかたんキッチン
みかたんキッチン @cook_40061871
2023/11/05 10:34に公開
こんにちは😃マンネリ献立から脱出したく、皆さんのレシピを参考にしています。よろしくお願いします。*youtube覗きに来て下さい☺️https://youtube.com/@mikatan103?si=7-G1NdJP8A2VIyy0
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このレシピのキーワード

フライ さつま芋 ベーコン 小麦粉

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